| 张世堂养羊 |
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| 2008-11-26 08:38 文章来源：杞县招商局 |
| 文章类型：摘编 内容分类：调研 |
杞县是大蒜主产区，每年产生大量的大蒜秸秆，由于直接掩埋在地里影响来年的大蒜生长，每到大蒜收获季节，大量的大蒜秸秆堆积在地头、沟渠边，严重污染环境。张世堂利用蒜秸秆青贮饲喂小尾寒羊，积极尝试蒜秸秆的综合利用，取得了较好的经济效益。
张世堂家住杞县苏木乡毛岗村，是一名退休职工。10多年前，他试着养起了羊，到2002年，已发展到100多只。为了解决饲草短缺问题，看到当地大蒜秸秆资源丰富，张世堂就大胆尝试青贮大蒜秸秆。为了找出最好的方法，他分别将蒜秸秆装在密封的塑料袋中，有的加入微贮剂，有的加入尿素，有的加入食盐，有的加入石灰……通过实践，张世堂总结出用少量微贮剂加适量食盐的办法最好。用这种方法制成的蒜秸秆其适口性最佳，羊上膘快，用精料少，大大降低了生产成本。
他又通过实践证明，用青贮蒜秸秆喂羊适口性最好，而且利用率高，达100%，不剩草渣。而用铡碎的红薯秧喂羊利用率约70％，花生秧的利用率只有50％。花生秧与红薯秧需用机械粉碎成草粉，再加入精料才能提高利用率，但每公斤饲草约需加工费0.12元。当地产红薯秧、花生秧很少，要到县北的平城乡购买红薯秧，到阳堌、西寨等乡镇购买花生秧，每公斤0.3~0.4元，加之运输费、人工费等比去中牟、新郑买草粉还要贵两成。而采用青贮蒜秸秆的方法可就便宜多了，除用自己的车要烧些柴油外，将蒜农废弃的蒜秸秆拉回青贮，一家人忙碌一阵子就可以了。
于是在第二年，他就开始青贮蒜秸秆喂羊，并取得了成功。以后，张世堂每年都要青贮150亩左右的大蒜秸秆，再搞些晒干的蒜秸秆，作为阴天下雨的备料，这样就满足了百十只小尾寒羊的粗饲料。用青贮蒜秸秆喂羊为他节省了大量的投入，降低了生产成本，提高了经济效益。
如今，张世堂家存栏小尾寒羊80余只，其中适配母羊30余只、种羊两只。每只母羊一般1～1年零3个月产两窝，每窝1~4胎不等，这样每年至少产羔羊90只。谈起养羊的收入，张世堂掰着手指头算起了细账：羊一般为40公斤出售，每公斤按20元计算，即每只800元，合计收入7万多元，除去玉米、麸皮等精料及药品投资合计4000元，每年纯收入65000元。
小尾寒羊具有多胎多产、四季发情、生长较快的特点。了解到这些，在张世堂的鼓励下，李运超就联合6位下岗工人，在葛岗镇陈敏屯村筹建了200只规模饲养场。据统计，目前，全县饲养小尾寒羊的农户已达8016户，养羊2.5万只，每年可实现销售收入2500万元。2.5万只羊年消耗大蒜秸秆、玉米秸秆、红薯秧、花生秧等青贮饲料4500吨，仅此一项，杞县养羊户每年可减少饲养成本200万元。据了解,省畜牧部门认为张世堂变废为宝养羊这项发明是个创新,国内外还没有类似的技术，省畜牧部门准备在全省加以推广。
如今，富起来的张世堂正在利用澳大利亚引进的陶赛特公羊，进行杂交改良，并且已初见成效。张世堂激动地告诉记者：“杂交一代羔羊生长快，瘦肉率高，比不杂交的羔羊差距太大了，估计到明年，所有存栏羊将由一代杂交和二代杂交羊所代替，到那时，效益就更喜人了。”
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